Esta receta de croquetas de requesón con tocino es un verdadero encanto de sabor, gracias a la textura que aporta Bionda® requesón y el toque de tocino, además, el empanizado hará que queden aún más deliciosas.
Agrega el Bionda® Requesón, la harina, las espinacas, el tocino, la cebolla, la sal y la pimienta en un bowl. Integra muy bien.
Comienza a formar bolitas con tus manos; puedes ponerte un poco de aceite para evitar que la mezcla de las croquetas se pegue y sea más fácil de manejar. Repite este paso hasta terminar con la mezcla.
Pasa las croquetas de requesón por el huevo y después por el pan molido. Reserva.
Calienta suficiente aceite en una cacerola y fríe las croquetas de requesón por 5 minutos o hasta que el pan esté un poco dorado.
Coloca las croquetas de requesón con tocino en un plato y acompaña con ensalada.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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