Deliciosos Rollitos de Jamón y Queso Empanizados
Mauricio Eggleton
Prepara esta receta de rollitos de jamón y queso empanizados, ya que es una opción fácil y económica para los más pequeños de la casa.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
10
Porciones
  • suficiente de aceite vegetal
  • 10 rebanadas de jamón, no muy delgadas
  • 10 rebanadas de queso manchego, no muy delgadas
  • 3 huevos
  • 2 tazas de pan molido
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto
  • suficiente de perejil, finamente picado, para decorar
Preparación
25 mins
5 mins
Baja
  • Calienta aceite vegetal en un sartén a fuego medio.
  • Rellena una rebanada de jamón con una rebanada de queso, forma los rollitos y presiona un poco para que no se abran.
  • Pasa cada rollito de jamón y queso por el huevo revuelto y llévalo a la cama de pan molido para empanizar por todos los lados.
  • Agrega sal y pimienta y fríe en el aceite caliente hasta que estén crujientes. Coloca sobre papel absorbente para retirar el exceso de aceite y reserva.
  • Sirve los rollitos de jamón y queso empanizados y decora con perejil fresco.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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