Hervir los jitomates, después licuarlos con el ajo, la cebolla y un poco de agua.
En una sartén sofreír la salsa durante 5 minutos y agregar dos tazas de agua.
Sumergir las tortillas dobladas por unos segundos en la salsa, después ponerlas en un plato y agregar un poco más de la salsa, un poco de queso fresco y frijoles al gusto.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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