Fideos Thai con Pollo

Prueba esta rica receta de fideos thai con pollo, preparados con la rica salsa de naranja Kikkoman®, salsa de soya regular Kikkoman® y con un toque de crema de cacahuate. Este delicioso platillo es ideal para una tarde con la familia o para la cena.
Ingredientes
4
Porciones
  • suficiente de agua
  • sal al gusto
  • 200 gramos de fideo de huevo y trigo
  • 1 cucharada de pasta de chile
  • 1/3 tazas de Kikkoman® salsa de soya
  • 2 cucharadas de Salsa de naranja Kikkoman®
  • 1 1/2 cucharadas de crema de cacahuate
  • 2 cucharadas de aceite de ajonjolí
  • 3 dientes de ajo, finamente picados
  • 1 taza de pechuga de pollo, en cubos medianos
  • 1 taza de zanahoria, en tiras delgadas
  • 1 cucharada de chile en polvo
  • 1/3 tazas de cacahuate, picados, para decorar
  • cilantro al gusto, solo las hojas, para decorar
  • cebolla cambray al gusto, cortada en diagonal, solo la parte verde, para decorar
  • ajonjolí al gusto, para decorar
Preparación
25 mins
15 mins
Baja
  • Agrega sal a una olla con agua hirviendo y cocina el fideo por 10 minutos. Retira los fideos del agua y reserva.
  • Mezcla la salsa de soya regular Kikkoman®, la salsa de naranja Kikkoman®, la crema de cacahuate y la pasta de chile en un bowl. Mezcla hasta integrar todo muy bien. Reserva.
  • Calienta el aceite de ajonjolí en un sartén, agrega el ajo y el pollo. Cocina por 5 minutos.
  • Agrega la zanahoria y el polvo de chiles, cocina por 2 minutos. Después añade los fideos y la salsa thai previamente elaborada. Mezcla y cocina a fuego medio por 2 minutos.
  • Sirve en un bowl y decora con cacahuate, hojas de cilantro, cebolla cambray y ajonjolí. Disfruta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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