Prueba estos ricos bisteces a la mexicana, pues la combinación de carne de res con cebolla, jitomate y chile jalapeño es simplemente irresistible. No lo pienses más y cocina este platillo para consentir a tu familia a la hora de la comida.
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio, agrega los chiles y cocina hasta que queden ligeramente dorados. Posteriormente, retira, añade la cebolla y las rajas de chile, luego retira y agrega el jitomate. Cocina por 5 minutos.
Incorpora los bisteces, sazona con sal y pimienta y cocina por 5 minutos, sellando la carne. Cuando esté bien sellada, vierte el caldillo de jitomate y cocina por 5 minutos más. Finalmente, incorpora el cilantro.
Sirve los bisteces a la mexicana en la sartén y acompaña con frijoles de la olla.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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