Si quieres disfrutar de los mejores antojitos de la cocina mexicana, entonces no te puedes perder los clásicos tacos acorazados. Nuestra versión se prepara con milanesa, arroz y guacamole, ¡buen provecho!
Vierte la leche en un bowl y sazona con ajo en polvo, sal y pimienta. Incorpora perfectamente y agrega la milanesa con ayuda de unas pinzas, después pasa por harina, cubriendo perfectamente por ambos lados, enseguida pasa por el huevo y por el pan molido. Repite el mismo procedimiento hasta terminar con las milanesas de res. Reserva.
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio-alto y fríe las milanesas hasta que obtengan un color marrón, retira del fuego y quita el exceso de grasa. Posteriormente, corta las milanesas de res en fajitas. Reserva.
Para armar los tacos acorazados: Pon dos tortillas en un plato, luego agrega suficiente arroz, las fajitas de milanesa y acompaña con guacamole.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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