¿Tienes ganas de un antojito mexicano? Esta es una excelente receta que te quitará el antojo, prepara una deliciosa salsa de chile guajillo que le dará el picor exacto y gratínalos con un poco de queso tipo manchego para darles la textura y el sabor indicado. ¡Son la mejor opción!
10 chiles guajillos, desvenado y suavizado en agua caliente
2 jitomates guaje, cortado en 4
1/8 ajos y cebollas
6 queso manchego, en rebanadas
Preparación
20 mins
10 mins
Baja
Moler los chiles, jitomate, cebolla y ajo con un poco de liquido y freír esta salsa con una cucharada de aceite, salpimentar al final.
Calienta las Tía Rosa® Tortillinas® y coloca que asado para envolverlas como un taco.
Ponlos en un recipiente o plato que aguante la temperatura del horno, salsea y coloca dos rebanadas de queso para gratinarlos. aproximadamente 5 minutos.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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