Prepara este clásico de taquería desde la comodidad de tu hogar con esta receta fácil y práctica. Estos tacos de pastor caseros acompañados de Salsa chilpotle picante Herdez® son una excelente opción para consentir a tu familia sin salir de casa.
cilantro al gusto, finamente picado, para acompañar
cebolla al gusto, finamente picada, para acompañar
limón al gusto, cortados a la mitad
Salsa chilpotle picante Herdez® al gusto, para acompañar
Preparación
8 mins
4 mins
Baja
Agrega Salsa chilpotle picante Herdez®, la cebolla asada, el ajo asado, el achiote, el jugo de naranja, el vinagre blanco, el orégano, el comino, suficiente sal y pimienta en una licuadora. Licúa por 3 minutos o bien hasta que el adobo para tacos al pastor tenga una consistencia tersa. Reserva.
Coloca los bisteces, la cebolla y la piña en un refractario, luego vierte el adobo y deja marinar la carne por 2 horas. Reserva.
Calienta una parrilla a fuego medio, agrega el aceite y cocina los bisteces por 10 minutos. Reserva.
Coloca la carne sobre una tabla y pica con ayuda de un cuchillo. Reserva para armar los tacos al pastor.
Calientas las tortillas taqueras, agrega la carne y la piña en cubos. Sirve los tacos al pastor caseros y acompaña con cilantro, cebolla, limón y Salsa chilpotle picante Herdez®
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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