Te traemos este taco clásico que no puede faltar en tu repertorio de recetas: ¡el taco de obispo! Un antojito mexicano muy fácil, práctico y con mucha historia.
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio, sofríe la cebolla y agrega el tomate verde, el chile manzano, el pimiento, el epazote, la semilla de cilantro y la carne. Sazona y cocina a fuego medio por 10 minutos o hasta que la carne esté bien cocida.
Calienta las tortillas, sirve la carne y acompaña tus tacos de obispo con salsa roja y jugo de limón, ¡disfruta con Sidral Mundet® Sabor Manzana!
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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