Prueba esta picosita tinga de res, ¡te encantará el toque de chipotle! La combinación de cebolla, ajo, jitomate, falda de res y caldillo con chipotle es irresistible, ¡es el platillo ideal para compartir con toda la familia!
3 tazas de carne de res, falda, cocida y desmenuzada
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto
arroz rojo al gusto, para acompañar
frijoles de la olla al gusto, para acompañar
Sidral Mundet® sabor Durazno al gusto
Preparación
20 mins
15 mins
Baja
Licúa el jitomate, el caldo de pollo y el chile chipotle por 5 minutos y reserva.
Calienta el aceite vegetal en una olla a fuego medio, agrega la cebolla y cocina por 5 minutos. Cuando esté un poco dorada, agrega la carne y el caldillo, sazona con sal y pimienta y cocina por 10 minutos a fuego medio.
Sirve la tinga de res en la misma olla y acompaña con tortillas, arroz, frijoles y Sidral Mundet® sabor Durazno.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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