Tostadas de Pata Fáciles

Name: Tostadas de Pata Fáciles
Prep time: 15 mins
Cook time: 15 mins
Total time: 30 mins
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 500 gramos de pata de res, en cubos pequeños; 1 taza de vinagre de manzana, caliente, para acelerar la cocción; 1 taza de cebolla, en tiritas; 1 lata de chiles en vinagre, en rajas; suficiente de orégano; suficiente de sal; suficiente de pimienta; 1 taza de frijoles bayos, refritos; suficiente de lechuga romana, en tiritas; crema al gusto; queso fresco al gusto, rallado; salsa verde al gusto, para acompañar

Angelica Ponce

Disfruta de esta receta de tostadas de pata, pues es un antojito mexicano que no puede faltar en tu mesa.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

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Ingredientes

Porciones

500 gramos de pata de res, en cubos pequeños
1 taza de vinagre de manzana, caliente, para acelerar la cocción
1 taza de cebolla, en tiritas
1 lata de chiles en vinagre, en rajas
suficiente de orégano
suficiente de sal
suficiente de pimienta
1 taza de frijoles bayos, refritos
suficiente de lechuga romana, en tiritas
crema al gusto
queso fresco al gusto, rallado
salsa verde al gusto, para acompañar

Preparación

15 mins

Baja

Mezcla la pata de res, el vinagre de manzana, la cebolla, los chiles en escabeche, el orégano, la sal y la pimienta en un tazón.
Unta los frijoles sobre una tostada, agrega la pata y decora con lechuga, crema y queso. Acompaña las tostadas de pata con salsa verde.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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