Pechugas de pollo a la mostaza y crema
McCormick®
¡No busques más y prepara esta receta de pechugas de pollo a la mostaza y crema! Este platillo es una gran opción para Navidad, Año Nuevo o cualquier ocasión especial.Atrévete a probar cosas nuevas, como estas pechugas de pollo, una receta que te dejará con el mejor sabor de boca gracias a la combinación de sabores y al toque único que aporta la mostaza.Lo mejor de esta receta que combina sabores intensos y una textura cremosa, convirtiéndola en una opción perfecta para cualquier ocasión, desde una cena familiar hasta una reunión con amigos o la cena de Año Nuevo. ¡Disfruta de estas pechugas de pollo a la mostaza y crema!Pastel de pollo con verdurasEnsalada de pollo WaldorfLasaña de pollo cremosa
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
5
Porciones
  • 2 cucharadas de mostaza McCormick®
  • 3 cucharadas de salsa inglesa
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • sal y pimienta al gusto
  • 4 medias pechugas de pollo
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de ajo, finamente picado
  • 1/2 tazas de cebolla, finamente picada
  • 2 cucharadas de harina
  • 2 cucharadas de mostaza McCormick®
  • 1/2 tazas de caldo de pollo
  • 1/4 tazas de vino blanco
  • 1/2 tazas de crema para batir
  • perejil al gusto, finamente picado
Preparación
25 mins
25 mins
Baja
  • En un bowl, mezcla la Mostaza McCormick®, la salsa inglesa, el jugo de limón, la sal y la pimienta.
  • Coloca las pechugas de pollo en una tabla y barniza con la mezcla de Mostaza McCormick®.
  • Derrite la mantequilla en una sartén de hierro a fuego medio, agrega el ajo y la cebolla y cocina por 2 minutos. Incorpora la harina y cocina por 2 minutos más o hasta que tome un tono dorado. Finalmente, añade las pechugas de pollo y cocina 5 minutos por ambos lados.
  • Mezcla la Mostaza McCormick®, el caldo de pollo, el vino blanco y la crema para batir en un bowl. Agrega a las pechugas, tapa con aluminio y cocina en el horno por 20 minutos.
  • Sirve las pechugas de pollo a la mostaza y crema en la misma sartén y espolvorea con perejil.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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