Hamburguesa de filete de pescado
McCormick®
¿Te animas a probar algo diferente? Aprovecha que la Cuaresma está a la vuelta de la esquina para preparar esta hamburguesa de filete de pescado para una fiesta o reunión familia. ¡Todos se quedarán con ganas de más!¿Sabías qué? La Cuaresma es la época perfecta para consumir pescado, ya que hay más variedad y es mucho más fresco.¡Da clic para ver más recetas fáciles!
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • 4 pescados blancos
  • 2 tazas de leche
  • 2 cucharadas de mayonesa con jugo de limones McCormick®
  • 2 cucharaditas de salsa picante
  • 4 huevos
  • 4 tazas de harina
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 1 cucharada de cebolla en polvo
  • 1 cucharada de paprika
  • 1 cucharadita de pimienta molida
  • sal al gusto
  • 1/4 cucharaditas de polvo para hornear
  • suficiente de aceite vegetal
  • 2 tazas de salsa búfalo
  • mayonesa con jugo de limones McCormick® al gusto
  • lechuga al gusto
  • suficiente de pan brioche para hamburguesa
  • papas a la francesa al gusto, para acompañar
Preparación
20 mins
30 mins
Baja
  • Coloca el pescado en un bowl y baña con la leche, la Mayonesa con jugo de Limones McCormick ® y la salsa picante.Tapa con plástico antiadherente y mantén en refrigeración por una hora.
  • Coloca el huevo en un bowl, mezcla y reserva.En otro bowl, mezcla la harina, el ajo en polvo, la paprika, la pimienta, la sal y el polvo para hornear.Retira el pescado de la leche y pasa por la harina, luego por el huevo y otra vez por la harina. Reserva.
  • Fríe las piezas de pescado, una por una, en una olla con aceite caliente por 10 minutos o hasta que estén dorados. Retira y coloca en un plato con papel absorbente.
  • Coloca el pescado sobre una charola con rejilla y baña con la salsa búfalo.
  • Unta el pan con Mayonesa con jugo de Limones McCormick ® y añade la lechuga y el pescado. Sirve la hamburguesa y acompaña con papas a la francesa.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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