No hay mejor manera de acompañar estos deliciosos tacos de pescado que con el refrescante sabor de Sidral Mundet® sabor Manzana, solo destapa y disfruta de esta combinación para Cuaresma.
1 taza de cebolla, finamente picada, para el relleno
2 cucharadas de ajo, finamente picado, para el relleno
1 taza de jitomate, finamente picado, para el relleno
1/4 tazas de chile verde, sin semillas, finamente picado, para el relleno
3 tazas de pescado blanco, en cubos medianos, para el relleno
sal al gusto, para el relleno
pimienta al gusto, para el relleno
1/4 tazas de cilantro, para el relleno
12 tortillas de maíz
aceite vegetal al gusto
lechuga al gusto
pico de gallo al gusto
salsa roja al gusto
Sidral Mundet® Sabor Manzana al gusto, para acompañar
Preparación
3 mins
16 mins
Baja
Calienta el aceite en una sartén a fuego medio, saltea la cebolla y el ajo hasta que comiencen a cambiar de color, agrega el jitomate y el chile y cocina durante 5 minutos. Añade el pescado y cocina por 8 minutos más o hasta que esté cocido. Sazona con sal y pimienta, incorpora las hojas de cilantro y cocina hasta que se evapore el líquido.
Coloca el relleno al centro de la tortilla, enrolla y asegura con un palillo.
Fríe los tacos de pescado en una sartén con suficiente aceite vegetal durante 3 minutos o hasta que estén bien dorados.
Sirve tres tacos de pescado en un plato, decora con lechuga, pico de gallo y salsa roja y acompaña con Sidral Mundet® sabor Manzana.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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