Pizza Hawaiana con Orilla de Queso

Aprende a preparar pizza hawaiana con orilla de queso desde la comodidad de tu hogar. Esta receta de pizza hawaiana casera al horno es perfecta para cocinar con tus hijos y disfrutar de un sabor inigualable. Su orilla rellena de queso es un manjar que nadie podrá resistir.
Ingredientes
8
Porciones
  • 3 tazas de harina
  • 1 taza de agua
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de sal
  • 11 gramos de levadura
  • 1/2 cucharadas de azúcar
  • 1 taza de queso mozzarella, en tiritas
  • 1 taza de salsa de tomate
  • 1 1/2 tazas de queso mozzarella, rallado
  • 1 taza de jamón, en cuadritos
  • 1 taza de piña, en cuadritos
  • suficiente de aceite de oliva, para barnizar
  • suficiente de albahaca, en hojas
Preparación
1h 15 mins
15 mins
Baja
  • En un bowl mezcla la harina, la sal, la levadura y el aceite de oliva. Agrega poco a poco el agua e incorpora. Amasa hasta tener una consistencia firme y uniforme.
  • Junta la masa con tus manos hasta formar una bolita. Coloca en un bowl previamente engrasado con aceite y cubre con un trapo. Deja reposar hasta que doble su tamaño.
  • Con ayuda de tus manos, retira el exceso de aire de la masa. En una superficie enharinada, extiende la masa con un rodillo hasta obtener un grosor de 2 mm y corta del tamaño de tu base para pizza.
  • Cubre con frijoles refritos, queso Oaxaca, chorizo frito, cebolla morada, chile cuaresmeño y elote dulce al gusto. Hornea por 15 minutos a 200°C.
  • Corta y sirve caliente.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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