Pizza sándwich

¡Esta receta de pizza sándwich seguro se volverá viral! Corre a la cocina y prepara esta receta fácil, práctica y deliciosa para una reunión con amigos, una cita o una noche de películas. Por si fuera poco, la puedes rellenar con cualquier tipo de queso y proteína o hacerla estilo hawaiano.¿Sabías qué? En Nápoles se vende un platillo llamado pizza de cartera o pizza a portafoglio, la cual se dobla y se come mientras caminas.¡Da clic para ver más recetas de pizza!
Ingredientes
2
Porciones
  • 4 1/2 tazas de harina
  • 1 3/4 tazas de agua
  • 2 1/2 cucharadas de sal
  • 1/2 cucharaditas de levadura seca
  • aceite de oliva al gusto
  • 1 taza de queso ricotta
  • 1 taza de jamón serrano
  • arúgula al gusto
  • miel al gusto, picante
Preparación
55 mins
8 mins
Baja
  • Mezcla la harina, el agua, la sal y la levadura en un bowl. Amasa durante 10 minutos o hasta obtener una masa lisa y homogénea.Transfiere a un bowl previamente engrasado y deja reposar por 30 minutos o hasta que doble su tamaño.
  • Extiende la masa con tus dedos, coloca en una charola con aceite de oliva, vierte un poco más de aceite y dobla a la mitad. Hornea de 6 a 8 minutos.
  • Rellena con el queso ricotta, el jamón serrano, la arúgula y la miel.
  • Acompaña el sándwich de pizza con una bebida refrescante.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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