Pollo con Salsa de Curry
Ilse Castrejón
Los sabores exóticos como el curry combinan perfecto con el sabor y textura de estas tortillas caseras. ¡Éxito garantizado!
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
5
Porciones
  • 1 paquete de Tía Rosa® Tortillinas® Precocidas
  • 600 gramos de pollo, en cubos medianos
  • 1 pimiento morrón rojo, en cubos
  • 1 cebolla blanca, finamente picada
  • 1/2 cucharadas de curry
  • 250 mililitros de crema para batir
  • 3 cucharadas de almendra sin sal, picadas
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • sal, y pimienta blanca
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Calentar el aceite vegetal y sofreír la cebolla finamente picada.
  • Agregar los pimientos y los cubos de pollo. Sazonar con sal y pimenta al gusto.
  • En otra sartén calentar un poco de aceite vegetal y sofreír la cebolla restante y las almendras durante unos minutos. Posteriormente agregar el curry y la crema para batir, cocinar aproximadamente 3 minutos.
  • Moler la salsa de curry y sofreírla, agregar el pollo con los pimientos. Acompañar con las Tortillinas® Precocidas Tía Rosa®.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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