Tostadas de Salpicón de Res

Esta receta te ayudará a cocinar de una manera fácil y rápida. Son pocos los ingredientes y muy fáciles de conseguir. Sigue nuestro paso a paso para probar estas deliciosas tostadas de salpicón de res. Puedes hacerlo también de pollo y sustituir cualquier verdura por alguna otra que tengas en casa.
Ingredientes
5
Porciones
  • 400 gramos de falda de res, cocida y deshebrada
  • 1/2 cebollas moradas, fileteada
  • 4 jitomates rojos, picados finamente y sin semillas
  • 4 chiles serranos, cortados en rodajas
  • 1 lechuga orejona, lavada, desinfectada y cortada en tiras muy delgadas
  • 1/4 manojos de cilantro fresco, lavado,desinfectado y finamente picado
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 pizcas de pimienta molida
  • 2 aguacates, cubos medianos
  • 1 paquete de tostadas
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • En un bowl mezclar la carne cocida deshebrada con la cebolla picada, el jitomate, el chile, la lechuga picada, el cilantro, el aceite de oliva, la sal y la pimienta.
  • Rectifica el sazón y decora con el aguacate en cubos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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