¿Se te antojan unos taquitos vegetarianos? Los mini burritos de champiñones son la opción, tienen todo el sabor norteño que te gusta, solo que en vez de carne, están rellenos de sabrosos champiñones.
4 cucharaditas de Margarina Primavera® Cocina Sin Sal
Preparación
20 mins
20 mins
Baja
Sofreír el ajo y la cebolla con las 4 cucharaditas de margarina Primavera® Cocina Sin Sal. Agregar los champiñones y sazonar con una cucharadita de Knorr® Suiza Caldo de Pollo, granulado. Integrar bien y cocer por unos minutos. Retirar del fuego y reservar.
Calentar ligeramente las tortillas para hacerlas manejables y que no se rompan. Colocar una porción del relleno de champiñones en cada tortilla.
Doblar cada tortilla formando un burrito miniatura y apretar ligermente para que mantengan la forma. Servir caliente o frío.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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