Tortas de Papa

Las tortitas de papa son deliciosas, fáciles, rápidas y económicas. Un platillo versátil que puedes acompañar con una fresca ensalada de lechuga y unas gotas de limón. Es un platillo que todos amarán.
Ingredientes
4
Porciones
  • 4 papas, peladas
  • 2 huevos
  • 1 taza de pan molido
  • sal al gusto
  • suficiente de aceite vegetal
Preparación
30 mins
30 mins
Baja
  • Cocina las papas en una olla con agua, hasta que estén suaves. Retira del agua y deja enfriar.
  • En un bowl coloca las papas y trituramos hasta formar un puré, agrega sal al gusto, los huevos y mezcla bien, agrega el pan molido e incorpora. Forma las tortitas y reserva.
  • Calienta el aceite en una sartén y fríe las tortas, quita el exceso de grasa con una servitoalla.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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