Alambre Hawaiano
EMBASA
Prepara esta práctica y fácil receta de alambre hawaiano, la cual requiere de ingredientes sencillos. Además, este platillo es ideal para consentir y compartir con todos, ya que es rendidor y económico. Recuerda que Embasa le da el toque de sazón a tus platillos.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1/2 tazas de chorizo
  • 1 taza de tocino
  • 1 taza de cebolla, cortada en tiras
  • 1 taza de salchicha, cortada en rodajas
  • 1 taza de jamón, cortado en cubitos
  • 1 kilo de bistec de cerdo, cortados en cubos
  • suficiente de sal
  • suficiente de pimienta
  • 1 taza de Salsa de tomate Embasa® para aderezar, 380 g
  • 1 taza de piña, cortada en cubos
  • 2 tazas de queso manchego, rallado
  • 3 cucharadas de aceite, para la salsa
  • 1 taza de cacahuate, para la salsa
  • 10 chiles de árbol, para la salsa
  • 1/4 cebollas, para la salsa
  • 2 dientes de ajo, para la salsa
  • 1/2 tazas de agua
  • suficiente de tortillas de harina, para acompañar
  • suficiente de aguacate, para acompañar
Preparación
30 mins
25 mins
Baja
  • Cocina el chorizo con el tocino en un sartén a fuego medio hasta que ambos estén doraditos y cambien de color, después agrega la cebolla y sofríe hasta que quede transparente.
  • Agrega el jamón, los bisteces de cerdo, sazona con sal y pimienta y luego añade Salsa de tomate Embasa® para aderezar. Por último añade la piña y el queso manchego, tapa y cocina por 10 minutos más.
  • Para la salsa de cacahuate: Calienta el aceite y fríe los cacahuates, los chiles de árbol, la cebolla y los dientes de ajo en un sartén a fuego medio, después añade el agua y sazona con sal y pimienta. Licúa la salsa y reserva.
  • Sirve el alambre acompañado de tortillas de harina. Acompaña con salsa y aguacate.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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