Carne Enchilada
Jorge Dionisio
Esta receta te encantará, ya que es una de las mejores maneras de marinar tu carne y darle un toque y sabor diferente. La carne puede ser de cerdo o res en corte delgado, según tus gustos. Pero no te la puedes perder.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
1
Porciones
  • 1 kilo de bistec de res, o cerdo
  • 6 chiles anchos
  • 1 taza de jugo de naranja
  • 1 cucharadita de orégano
  • 3 dientes de ajo
  • 1/2 cucharaditas de pimienta molida
  • 1/2 cucharaditas de comino
  • suficiente de aceite
  • sal al gusto
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Retira las semillas y asa los chiles, remójalos en el jugo de naranja.
  • Muele los chiles junto con el jugo de naranja y añade las especias y los ajos.
  • Cuela la adobo,en un recipiente introduce la carne y deja marinar por 30 minutos
  • Asa la carne en una sartén y sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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