Chuletas a la Coca Cola
Yamilette González
¿No te dio tiempo de cocinar? No te preocupes, pues en kiwilimón te traemos esta receta de chuletas a la coca cola, pues es práctica, rendidora y te sacará de cualquier apuro. Por si fuera poco, la salsa picosita con sabor a refresco va muy bien con las papitas.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 5 chuletas de cerdo, corte grueso
  • suficiente de sal
  • suficiente de pimienta
  • 2 cucharadas de mantequilla, para la salsa
  • 1/2 tazas de cebolla, finamente picada, para la salsa
  • 2 dientes de ajo, finamente picados, para la salsa
  • 1 taza de cátsup, para la salsa
  • 1 taza de salsa picante, ideal para alitas, para la salsa
  • 1 1/2 tazas de coca cola, para la salsa
  • 1 cucharadita de comino, para la salsa
  • 1 cucharada de orégano, para la salsa
  • 1 taza de papa, cocidas y cortadas en cubitos
  • suficiente de cilantro, para decorar
Preparación
20 mins
28 mins
Baja
  • Agrega el aceite en una sartén a fuego medio, luego cocina las chuletas y sazona con sal y pimienta. Cocina por ambos lados por 8 minutos o hasta que se doren. Retira del sartén y reserva.
  • Agrega la mantequilla y la cebolla en el mismo sartén, sofríe hasta que esté suave, agrega el ajo y cocina por 2 minutos sin dejar de mover. Posteriormente, agrega el cátsup, la salsa picante para alitas, la coca cola y sazona con comino y orégano. Cocina a fuego bajo por 3 minutos, rectifica la sazón, agrega las papas y la chuleta. Finalmente, cocina las chuletas a fuego bajo por 15 minutos más.
  • Sirve las chuletas a la coca cola en un plato, decora con cilantro y acompaña con arroz blanco.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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