Chuletas adobadas

Goya
Atrévete a disfrutar de estas increíbles chuletas adobadas para la hora de la comida, pues tienen una sazón sin igual. Lo mejor de todo es que el adobo se prepara con Sazonador Goya® cilantro y achiote, ¡estarán lista en un dos por tres!Esta receta es la mejor forma de darle un giro a las chuletas de cerdo, pues el adobo casero lleva los sabores al siguiente nivel, ¡pruébalas!
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • 2 cucharadas de Aceite de Oliva Extra Virgen Goya®
  • 2 dientes de ajo
  • 1/4 cebollas
  • 3 jitomates, en mitades
  • 1/4 canela
  • 2 tazas de caldo de pollo
  • 1 sobre de Sazonador Goya® cilantro y achiote
  • 1/4 tazas de jugo de naranja
  • 6 chiles guajillos, hidratados, sin semillas y sin venas
  • 2 chiles morita, hidratados, sin semillas y sin venas
  • 2 cucharadas de Aceite de Oliva Extra Virgen Goya®
  • 1 taza de zanahoria, peladas y cortadas en rodajas gruesas
  • 1 taza de papas gajo
  • 4 chuletas de cerdo, corte grueso
  • sal al gusto
  • pimienta negra molida al gusto
  • arroz blanco al gusto
Preparación
20 mins
30 mins
Baja
  • Asa el ajo, la cebolla, el jitomate y la canela a fuego alto con un poco de Aceite de Oliva Extra Virgen Goya® por 5 minutos.
  • Licúa el caldo de pollo con el Sazonador Goya® cilantro y achiote, el jugo de naranja, los ingredientes asados, los chile guajillo y los chiles morita hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Coloca el Aceite de Oliva Extra Virgen Goya® con las zanahorias y las papas en una sartén, sazona con sal y pimienta y cocina por 5 minutos. Agrega las chuletas de cerdo, sazona con sal y pimienta y cocina por 5 minutos más.
  • Voltea las chuletas, vierte el adobo y cocina durante 20 minutos más o hasta que todos los ingredientes estén listos.
  • Sirve las chuletas adobadas y acompaña con arroz blanco.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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