Solomillo de Cerdo Glaseado con Queso Azul y FAGE

Receta de solomillo de cerdo glaseado con queso azul y FAGE. Prueba esta deliciosa forma de complementar el solomillo de cerdo y sorprende a tus invitados.
Ingredientes
2
Porciones
  • 2 solomillos de cerdo
  • 1 paquete de espinaca
  • 1/4 tazas de queso azul, rallado
  • 1/2 tazas de yoghurt estilo griego Fage® Total 0%
  • 2 cucharadas de pan rallado, fresco
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta
  • 2 cucharadas de aceite vegetal
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
  • Mezcle el queso azul, el pan rallado y el Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% en un recipiente.
  • Sazonar el solomillo de cerdo con sal y pimienta, sellar en una sartén caliente. Asar en el horno caliente hasta que esté ligeramente rosado, dejar reposar durante 10 minutos.
  • En un sartén aparte cocinar las espinacas.
  • Poner las espinacas en el plato y encima la carne de cerdo rebanada. Colocar la mezcla de Yoghurt Estilo Griego FAGE® Total 0% en la parte superior y glasear en una parilla caliente hasta que se dore.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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