Prepara la parrilla, porque esta receta de pierna de cerdo con salsa de cereza es perfecta para una comida al aire libre. Para preparar la salsa que la acompaña necesitarás mermelada de cerezas, un poco de jugo de naranja, canela y clavo en polvo, oporto y, por supuesto, cerezas naturales. Esta receta podría funcionarte muy bien para una cena navideña diferente, en parrilla.