Pizza de pork belly

Prueba esta crujiente y deliciosa pizza de pork belly con frijoles refritos, chorizo, queso manchego y un toque picosito gracias al chile jalapeño, ¡es ideal para saciar tu antojo!
Ingredientes
4
Porciones
  • 1 1/2 kilos de Pork belly Proan®
  • sal al gusto
  • 2 tazas de frijoles refritos
  • 2 tazas de chorizo, de cerdo, frito
  • 2 tazas de queso manchego, rallado
  • 1 taza de jalapeño, rebanados
  • aguacate al gusto, para acompañar
  • salsa macha al gusto, para acompañar
Preparación
30 mins
1h
Baja
  • Corta el Pork belly Proan® a la mitad, de manera transversal, para tener 2 piezas y luego sazona con sal. Reserva.
  • Coloca el pork belly sobre una charola o en la freidora de aire y hornea a 180 °C por 30 minutos.
  • Agrega una capa de frijoles al Pork belly Proan® dorado, luego añade una capa de chorizo, una de queso manchego y jalapeños al gusto. Hornea la pizza a 200 °C por 15 minutos o hasta que el queso se dore.
  • Decora la pizza de pork belly con rebanadas de aguacate y disfruta con salsa macha.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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