Esta receta de torta árabe es muy especial debido la preparación de la carne, así que anímate a probar este platillo diferente, juega con los sabores y ¡disfruta!
400 gramos de pierna de cordero, en cubos medianos
1/2 tazas de perejil, finamente picado
2 cucharadas de pimentón
1 cucharada de hojuela de chile
suficiente de sal
suficiente de pimienta
suficiente de aceite de oliva
2 teleras, a la mitad
suficiente de Aderezo de Mayonesa sabor chipotle McCormick®
lechuga francesa al gusto
1 taza de pimientos de colores, en tiras y asados
1 taza de jitomate, en cuartos, a la parrilla
1 taza de cebolla morada, en rodajas
Preparación
40 mins
15 mins
Baja
En un bowl, mezcla la pierna de cordero, el perejil, el pimentón y las hojuelas de chile. Sazona con sal y pimienta. Reserva.
En una parrilla a fuego medio, calienta el aceite. Agrega la carne y cocina 15 minutos hasta que esté bien cocida.
Unta Aderezo de Mayonesa sabor chipotle McCormick® en las tapas de la telera. Coloca una capa de lechuga y agrega la carne cocida, los pimientos, el jitomate y la cebolla.
Sirve la torta árabe en una tabla, corta a la mitad y ¡disfruta!
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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