Lavar y pelar las zanahorias. Ponerlas a cocer y escurrir cuando estén cocidas.
Colocar las zanahorias en un recipiente hondo y hacer un puré, después agregar el pan molido, la sal y la pimienta. Mezclar hasta que estén incorporados todos los ingredientes.
Cortar las salchichas en 3 partes. Cubrir las salchichas con la mezcla de zanahoria y freír. Saca y escúrrelas en papel absorbente.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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