Si no tienes mucho tiempo de cocinar, pero quieres hacer algo rico y rendidor, este pollo a la cacerola es perfecto, lleva piezas de pollo y una mezcla de zanahoria con papa, que además de ser saludable, te dará energía todo el día.
2 cucharadas de Margarina Primavera® Cocina Con Sal
1 diente de ajo, picado
1/2 cebollas, fileteada
2 papas, en cubos medianos
2 zanahorias, pelada y en trozos
1 jitomate, en cubos grandes
2 hojas de laurel
1 taza de agua
2 cubos de Knorr® Suiza caldo de pollo
Preparación
40 mins
30 mins
Baja
Sazona el pollo con la pimienta negra por ambos lados.
Derretir la Margarina Primavera® en una cacerola y sofreír el ajo con la cebolla. Una vez dorados, añadir el pollo y cocinar hasta que esté dorado por todos lados.
Añadir las verduras y el laurel. Cocinar por 2 minutos más.
Verter el agua, los cubos de Knorr® Suiza Caldo de Pollo y esperar a que suelte el hervor.
Tapar la olla y cocinar a fuego bajo por 30 minutos o hasta que el pollo esté suave.
Servir.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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