Hamburguesa con Carne de Cerdo
Maggi
Las hamburguesas de cerdo son las menos comunes, sin embargo, la carne es deliciosa. Para que quede jugosa, es importante otorgar una cocción lenta a la carne, además, el nuevo Maggi® Jugoso al Sartén® para Hamburguesa le dará ese sabor ideal que necesita.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • 500 gramos de carne molida de cerdo, pulpa
  • 250 gramos de tocino, pieza completa
  • 1 sobre de Maggi® Jugoso al Sartén® para Hamburguesa
  • 1 huevo
  • 3/4 tazas de pan molido
  • suficiente de queso amarillo, tipo americano
  • suficiente de lechuga
  • suficiente de jitomate
  • suficiente de cátsup
  • suficiente de mostaza
  • suficiente de cebolla
  • suficiente de papas curly, para acompañar
Preparación
12 mins
20 mins
Baja
  • Mezcla la carne de cerdo junto con el tocino en un tazón con una espátula de silicón, la grasa del tocino ayudará a que la carne se ablande. Puedes utilizar las manos limpias y presionar, pues la fricción también ayuda a lograr que la carne se ablande y además quede más jugosa.
  • Con ayuda de tus manos, forma bolitas de carne de aproximadamente 150 gramos, aplana hasta formar un disco del tamaño del pan de hamburguesa. También puedes utilizar una tapa para darle forma a la carne.
  • Toma un sobre de Maggi® Jugoso al Sartén® para Hamburguesa, envuelve una pieza de carne con el sobre y presiona para impregnar el sabor. Coloca la carne para hamburguesa sazonada en un sartén caliente, cocina la pieza 8 minutos por lado a fuego medio bajo. Retira del sartén. Repite hasta terminar con la carne.
  • Arma la hamburguesa: Coloca la lechuga italiana, la carne de hamburguesa, el queso tipo americano, el jitomate, la cebolla, la mayonesa y el cátsup al gusto sobre el pan. Acompaña con papas curly.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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