Hamburguesa de Portobello
Knorr
Si quieres disfrutar de una buena hamburguesa pero quisieras no consumir tantas calorías esta es la mejor opción, ya que con esta hamburguesa puedes sustituir el pan por dos ricos y jugosos hongos portobello. La mejor opción para reducir calorías y además agregar el delicioso sabor de los hongos. ¡Prepárala, te encantará!
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porciones
  • 2 cucharadas de Knorr® caldo de res, granulado
  • 1 1/2 kilos de carne de res molida, corte magro
  • 50 gramos de queso azul
  • 1/2 cebollas moradas, finamente picada
  • 1/8 cucharaditas de pimienta negra
  • 3 dientes de ajo, finamente picado
  • 1/4 manojos de perejil, finamente picado
  • 50 mililitros de aceite vegetal
  • 12 hongos portobello
  • 6 cucharadas de aceite vegetal
  • 2 cucharadas de mayonesa Hellmann'S® real
  • 3 hojas de lechuga escarola
  • 1 jitomate bola, cortado en rodajas
Preparación
10 mins
35 mins
Baja
  • Sazona la carne con Knorr® Caldo Sabor Res. Agrega el queso azul, la cebolla, la pimienta, el ajo y el perejil.
  • Forma las hamburguesas con 250 gramos de la mezcla y fríe en poco aceite por ambos lados hasta que doren.
  • Cocina los hongos por ambos lados en una sartén. Unta Mayonesa Hellmann's® Real en cada portobello y coloca encima la hamburguesa, lechuga, rodajas de jitomate y termina con otro hongo portobello. Sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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