Milanesas con salsa dulce

Milanesas de carne de res o ternera con salsa de jitomate dulce con sabor a chilito. Especial para niños.
Ingredientes
4
Porciones
  • 500 gramos de milanesa de ternera
  • ajos en trozos Mccormick®
  • pimientas molidas
  • sal
  • 28 galletas María, , 1 paquete
  • 23 galletas saladas, , 1 paquete
  • 2 huevos
  • aceite de canola
  • 1 1/2 jitomates, asado
  • 100 gramos de chile jalapeño, picados finamente, opcional
  • 1/4 cebollas blancas, picada finamente
  • 1 pizca de orégano en polvo
  • 1/2 cucharaditas de azúcar
Preparación
45 mins
0 mins
Media
  • Preparación de las milanesas: Sazonar las milanesas con sal, ajo en polvo y pimienta al gusto. Mezclar los huevos en un molde y pasar la carne. Licuar las galletas dulces y saladas para después empanizar la carne. Freír. Colocar en un plato con papel absorbente para quitar el exceso de grasa.
  • Preparación de la salsa: Licuar el jitomate previamente asado con sal. En una salsera, agregar el azúcar y el orégano, mezclar con la cebolla y los chiles picados.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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