Miniburritos de Machaca con Huevo

Esta receta de miniburritos de machaca con huevo es una muy buena opción para desayunar algo rico, fácil y diferente. Prepára el huevo con la machaca, jitomate y chile serrano; después forma un burrito con tortillas de harina. Te encatará.
Ingredientes
6
Porciones
  • 3 cucharadas de aceite
  • 1/4 tazas de cebolla, picada
  • 1 chile serrano, sin semillas y rebanado
  • 2 jitomates, picado en cubitos
  • 1/2 tazas de carne seca, o machaca
  • 5 huevos
  • 1 cubo de Knorr Tomate® sazonador de tomate
  • 12 tortillas de harina
Preparación
25 mins
10 mins
Baja
  • Calienta el aceite en una sartén, fríe la cebolla y el chile hasta que se doren ligeramente.
  • Añade el jitomate y la machaca. Cocina hasta que el jitomate se suavice.
  • Bate ligeramente el huevo y vierte a la sartén junto con el cubo de Knorr Tomate® Sazonador de Tomate. Mueve constantemente hasta que el huevo esté bien cocido.
  • Agrega una cucharada de huevo con machaca a cada tortilla y doblapara formar el burrito. En una sartén colócalos para que se doren un poco. Sirve.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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