Tarta de pavo
Sophia Rivera
La tarta de pavo es una forma deliciosa de preparar las sobras de pavo que te quedaron de la cena navideña; la receta de tarta es una forma diferente de cocinar el pavo . Es una receta sencilla, donde se condimenta al pavo con mostaza y romero, dándole un sabor único y delicioso que te va encantar.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porciones
  • 500 gramos de pasta de hojaldre
  • 500 gramos de pechuga de pavo
  • 400 mililitros de crema para batir
  • 30 mililitros de mostaza
  • 1 ramita de romero
  • 250 gramos de papa cambray, cortada en curtos
  • 2 chiles chipotles
  • 10 gramos de sal
  • 5 gramos de pimienta molida
  • 30 gramos de mantequilla
  • 1 echalote
Preparación
20 mins
30 mins
Baja
  • Corta en cubos la pechuga de pavo, saltea con mantequilla y el echalote finamente picado.
  • Agrega la crema, mostaza, chile y romero. Sazona e incorpora las papas. Cocina hasta que espese la preparación.
  • Estira el hojaldre. Corta un círculo del tamaño del molde y cúbrelo con la masa. Vacía la mezcla y cubre con una rejilla de hojaldre.
  • Hornea a 200° C por 20 minutos o hasta que la pasta de hojaldre esté bien cocida.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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