Pavo Rostizado con Romero y Naranja

Si estas buscando una receta diferente y deliciosa para hacer tu pavo, este pavo rostizado con naranja y romero es justo lo que necesitas. El pavo queda jugoso y perfumado; por lo que será la sensación de la cena.
Ingredientes
16
Porciones
  • 1 pavo, limpio y sin viceras
  • 3/4 tazas de Margarina Con Sal I Can'T Believe It'S Not Butter®
  • 1 cáscara de naranja, en julianas finas
  • 3 ramas de romero fresco, picadas, sólo las hojas
  • 3 cucharadas de perejil fresco, finamente picado
  • 3 cucharadas de Knorr® Suiza caldo de pollo
  • 1 1/2 cucharaditas de pimienta negra molida
Preparación
20 mins
5h
Baja
  • Secar perfectamente el pavo con toallas de papel y atarlo con hilo cáñamo de las patitas y alas.
  • Precalentar el horno a 150 °C. Colocar el pavo en una charola con rejilla, cubrir con papel aluminio y hornear durante 3 horas aproximadamente.
  • Mezclar la Margarina I Can't Believe It's Not Butter® con el resto de los ingredientes hasta formar una pasta homogénea.
  • Una vez tibio el pavo, untarle esta mezcla a que quede bien cubierto y sazonado.
  • Subir la temperatura del horno a 180 °C y hornear nuevamente el pavo (sin papel aluminio) bañandolo cada 30 minutos durante 2 horas más o hasta que esté bien dorado y cocido.
  • Dejar reposar por 10 minutos. Colocar sobre un platón decorado con hojas de naranja y servir.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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