Pavo Relleno Navideño

Delicioso pavo relleno navideño para esta cena navideña, te va a gustar este pavo porque todo los ingredientes que tiene son muy ricos. Prepárala y sorprende a todos.
Ingredientes
10
Porciones
  • 1 1/2 kilos de carne de res molida
  • 1 1/2 kilos de carne de puerco molida
  • 1/2 tazas de aceite
  • 4 dientes de ajo
  • 1 kilo de jitomate
  • 1 cucharada de pimienta
  • 2 cucharadas de alcaparras
  • 50 gramos de almendra
  • 1/2 barras de achiote
  • 1/2 tazas de vino blanco
Preparación
7h
0 mins
Media
  • Una noche antes de preparar el povo se le inyecta el vino blanco
  • Calentar el horno a 200*C (400*F)mientras se calienta el horno,se pone una cacerola grande se pone a calentar el aceite,ya que este bien caliente,se pone a dorar un poco el ajo ya que este bien dorado se le echa la carne y a que este bien frita y seca se le aÑade la pimienta,el tomate y los demas ingredientes, aceitunas,alcaparras,pasitas uvas,almendras,se deja que se sazone bien por unos 10 minutos
  • Se rellena el pavo con la carne que acava de preparar con todos los ingredientes,se pasa el pavo a una pavera para hornearce,se hunta el pavo con el achiote que disolvio con el vino blanco
  • Se mete el pavo al horno y se hornea por 6 horas. Y se baÑa con su propio jugo cada 20 minutos completando las 7 horas.Se saca y listo

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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