Pechuga de Pavo al Horno
Lorenza Ávila
Si te encanta el pavo pero no te gusta tardar horas en la cocina cocinando, esta receta es una gran opción!
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
4
|
1 comentarios
27
Favoritos
Colecciones
Planeador
Lista Súper
Ingredientes
0
Porciones
  • 1/2 pechugas de pavo con hueso, (mitad de pavo)
  • 1 1/2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1/4 tazas de cebolla
  • 2 dientes de ajo
  • pizcas de tomillo
  • pizcas de condimento para aves
  • pizcas de salvia
  • pizcas de sal de grano grueso
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1/4 tazas de echallot
  • 1/4 tazas de cebolla
  • sal, al gusto
  • pimientas, al gusto
  • 1 taza de sidra
Preparación
1h 30 mins
0 mins
Media
  • Precaliente el horno a 425 F o 210 grados.
  • Engrase una charola para cocinar pavo.
  • Posteriormente muela en la licuadora ¼ de taza de cebolla, 2 ajos con las hierbas, agregar 1 cucharada de aceite y untar la pechuga con esto.
  • Poner en la charola de horno las pechugas y agregar una taza de sidra, hornear durante una hora, agregar ½ taza de agua si es necesario.
  • Agregar la harina a la cebolla y echallot, dejar unos minutos. Agregar la sidra y dejar en lumbre suave. Condimentar con sal y pimienta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?
Proporcionado por