En un refractario coloca la cebolla en polvo, el ajo en polvo, el polvo de chiles el jugo de limón y mezcla hasta integrar, agrega las pechugas y deja marinar por 15 minutos.
En una parrilla a fuego medio coloca las pechugas, parrilla por 5 minutos de un lado y 5 minutos del otro lado, deja parrillar hasta que estén cocidas.
Para la salsa en un bowl agrega el aceite de oliva, el pimiento rojo, la cebolla morada y el cilantro, sazona con una pizca de orégano, sal y pimienta.
Sirve la pechuga de pollo con pico de gallo arriba.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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