Mezclar en un recipiente las mostazas, la miel y la crema.
Repartir la mezcla en dos partes, reservar una y en la otra colocar las pechugas sazonadas con sal y pimiemta, dejar marinar por al menos 30 min.
Cortar los melones a la mitad y sacar bolitas con una cuchara redonda, hasta llenar una taza de cada uno de los 2 tipos de melon.
Batir la mayonesa con la mezcla de mostaza reservada.
Derretir la mantequilla y cocinar las pechugas hasta que esten bien cocidas, rebanar, srvir en platos individuales, acompañar con las bolitas de melon y la mezcla de mostaza batida.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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