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Pollo a la Mexicana con Pimientos.
Ivonne Verdiguel
Esta receta tiene un sabor especial, los pimientos con crema le dan sabor al pollo, además de ser un plato muy colorido.
Revisado por el
Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
8
Porciones
pimientos morrón rojos, verde y amarillo
1 cebolla
5 dientes de ajo
2 jitomates
1/2 tazas de cilantro fresco
aceites de oliva, cantidad necesaria
sal
pimientas
pollos
caldo de pollo, o consomé de pollo
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
Picas todo en juliana (bastones) los pimientos, los ajos, la cebolla.
Pones el aceite de oliva y sofríes la cebolla.
Ya que estén transparentes pones los pimientos y el jitomate y al último el pollo y el consomé.
Le pones hierbas finas italianas y salpimientas. Listo! sirves con arroz a tu gusto.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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