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Alitas Búfalo
Lorenza Ávila
Alitas de pollo horneadas con salsa de búfalo casera. Son una botana muy rica que puedes acompañar con un rico aderezo de blue cheese y bastones de apio, zanahoria y jícama. Mánchate las manos al comer estas exquisitas alitas y disfruta a lo grande.
Revisado por el
Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
20 alitas de pollo
sal y pimienta al gusto
suficiente de aceite de oliva
5 cucharadas de mantequilla
salsa tabasco al gusto
1 cucharadita de vinagre
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
Precaliente el horno en broil.
En un recipiente hondo mezcle las alitas con el aceite para que estén todas ligeramente cubiertas.
Sazone las alitas con sal y pimienta.
Ponga las alitas sobre una charola con una rejilla con hoyos que permita que se escurra su grasa mientras se cocinan.
Hornee las alitas de 5-10 minutos, hasta que estén doradas y su piel esté un poco frita.
En una olla grande derrita la mantequilla y agregue la tabasco y el vinagre. Pruebe y agregue sal y pimienta al gusto.
Cubra las alitas con la salsa búfalo preparada y sirva.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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