Alitas Búfalo con Dip de Queso Azul

Estas alitas búfalo con dip de queso azul es el platillo perfecto para acompañar cualquier evento deportivo o para ofrecer como botana en una reunión con amigos, además son muy sencillas de preparar. ¡Pruébalas!
Ingredientes
4
Porciones
  • 90 gramos de mantequilla, para la salsa
  • 2/3 tazas de salsa picante, para botanas, para la salsa
  • 1 1/2 cucharadas de vinagre, para la salsa
  • 1/2 cucharadas de sal, de apio para la salsa
  • 1/2 cucharadas de salsa inglesa, para la salsa
  • 1/2 cucharaditas de pimienta cayena, para la salsa
  • 1/2 cucharaditas de pimienta blanca, para la salsa
  • 1/4 cucharaditas de sal de ajo, para la salsa
  • 1 cucharada de azúcar mascabado, para la salsa
  • 500 gramos de alita de pollo
  • 1 cucharada de sal
  • 1 paquete de queso crema, (190 g)
  • 1/2 tazas de queso azul
  • 1/4 tazas de leche de vaca
  • 1 cucharada de mostaza
Preparación
20 mins
30 mins
Baja
  • Precalienta el horno a 200°C.
  • Para la salsa, en una ollita a fuego bajo, derrite la mantequilla. Agrega el resto de los ingredientes y mezcla. Deja que suelte el hervor y cocina a fuego medio por 5 minutos. Reserva.
  • En un bowl, mezcla las alitas con la sal, agrega un poco de la salsa y mezcla.
  • Coloca las alitas en una charola para horno y hornea 30 minutos o hasta que estén cocidas, moviendo de vez en cuando. Retira del horno.
  • Mezcla las alitas con el resto de la salsa búfalo.
  • Mezcla las alitas con el resto de la salsa búfalo.
  • Para el dip, mezcla todos los ingredientes en un bowl hasta integrar.
  • Sirve las alitas con el dip de queso azul.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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