Alitas con salsa cremosa

Prueba estas alitas con salsa cremosa, ¡son ideales para la hora de la botana! Además, estas alitas de pollo son muy crujientes, tienen un toque picoso y también se bañan con una salsa muy cremosa, la cual se prepara fácilmente con Mayonesa con jugo de limones McCormick®, salsa búfalo y habanero. ¡No te quedes con el antojo de unas buenas alitas!
Ingredientes
4
Porciones
  • 1 kilo de alitas de pollo, limpias
  • 3/4 tazas de fécula de maíz
  • 1 taza de harina
  • 1 cucharada de paprika
  • 1 cucharada de ajo en polvo
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de pimienta negra
  • 1 cucharadita de sal
  • 3/4 tazas de agua
  • suficiente de aceite vegetal
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 1/4 tazas de mayonesa con jugo de limones McCormick®
  • 1 taza de salsa búfalo
  • 1/4 tazas de salsa de habanero
  • aderezo ranch al gusto
  • pepino al gusto, en tiras, para acompañar
Preparación
20 mins
25 mins
Baja
  • Mezcla la fécula de maíz, la harina, la paprika, el ajo en polvo, el polvo para hornear, la pimienta negra y la sal en un bowl, después vierte el agua. Mezcla hasta tener una mezcla homogénea y cubre las alitas.
  • Calienta aceite vegetal en una olla a fuego medio-alto, agrega de 4 a 5 alitas y fríe por 15 minutos o hasta que estén doradas. Retira las alitas de pollo y coloca sobre un plato con papel absorbente.
  • En un bowl, agrega la mantequilla, añade la Mayonesa con jugo de limones McCormick®, la salsa búfalo y la salsa de habanero. Mezcla las alitas con la salsa.
  • Sirve las alitas con la salsa cremosa en una tabla con papel encerado y acompaña con aderezo y pepinos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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