Alitas de Pollo Picantes

Las alitas son la botana favorita de muchos y en especial esta receta que queda espectacular, con su equilibrada combinación de especias y su sabor dulce y picante que te dejarán con ganas de más.
Ingredientes
6
Porciones
  • 2 cucharaditas de paprika
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 2 cucharaditas de chile de árbol, en hojuelas
  • 1 cucharadita de semilla de cilantro, molida
  • 4 cucharadas de chile chipotle en lata, molidos
  • 1 cucharada de Knorr® Suiza caldo de pollo
  • 4 cucharadas de salsa cátsup
  • 4 cucharaditas de azúcar morena
  • 18 alitas de pollo, limpias
  • 30 papas cambray
  • 2/3 tazas de mayonesa Hellmann´S® clásica + limón
  • 1/2 cucharaditas de ralladura de limón
  • 1 cucharadita de salsa tabasco
  • 1 cucharadita de salsa de soya, reducida en sodio
Preparación
40 mins
55 mins
Baja
  • Combina las especias (paprika, canela, chile de árbol, semillas de cilantro) con el chipotle, Knorr® Suiza Caldo de Pollo, cátsup y azúcar.
  • Marina las alitas de pollo en esta mezcla durante 30 minutos. Tapa con papel aluminio.
  • Precalienta el horno a 180°C.
  • Hornea junto con las papitas durante 40 minutos, retira el aluminio y hornea a 200 °C durante 15 minutos hasta que las alitas estén crujientes y las papas bien cocidas.
  • Para el aderezo, mezcla Hellmann´s® Clásica Limón con la ralladura de limón, salsa tabasco y salsa de soya.
  • Sirve el aderezo para acompañar las alitas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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