Espagueti Chino
Dian Irais Sánchez Salcedo
Te ensañamos la forma rápida de hacer un espagueti con verduras estilo chino.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porciones
  • 200 gramos de espagueti
  • 2 pechugas de pollo sin hueso
  • 300 gramos de brócoli
  • 300 gramos de zanahoria
  • 300 gramos de calabaza
  • 5 dientes de ajo
  • 2 cebollas
  • 1/2 tazas de salsa de soya
  • 1/4 cucharadas de pimienta
  • 1/2 cucharadas de ajo en polvo
Preparación
30 mins
30 mins
Baja
  • Lavar y desinfectar las verduras.
  • Cocer el espagueti por 5 minutos en agua hirviendo con la sal, la pimienta y el ajo en polvo, reserva.
  • Cortar el pollo en cubos y dejar reposar en salsa de soja con la sal, la pimienta y el ajo en polvo.
  • Precocinar las zanahorias y el brócoli en agua hirviendo por 10 minutos.
  • Sofreír la cebolla y el ajo en una sartén con aceite de oliva, después agregar el pollo y cocinar por 5 minutos.
  • Agregar las verduras y cocinar por 10 minutos, por último integrar el espagueti.
  • Cocinar por 5 minutos más, retirar del fuego y servir.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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