Palomitas de Pollo con Ajo y Miel
Aires de Campo
Las recetas con pollo siempre podrán sorprender a cualquiera, y un claro ejemplo de eso es esta receta de Palomitas de Pollo con Ajo y Miel. Para hacer esta receta de pollo crujiente, necesitarás usar pollo fresco y orgánico como como la Pechuga Orgánica Entera de Pollo Aires de Campo®, que podrás conseguir con un 15% descuento usando el codigo kiwilimon.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 pechuga orgánica entera de pollo Aires De Campo®
  • 1/4 tazas de pan molido
  • 1/2 tazas de amaranto orgánico Aires De Campo®
  • 1/4 tazas de coco orgánico deshidratado Aires De Campo®
  • 1 cucharada de sal Aires De Campo®
  • 1 cucharada de pimienta, limón
  • 1 cucharada de orégano
  • 2 Huevos Orgánicos Blancos Aires De Campo®
  • 1/3 tazas de aceite de cártamo orgánico Aires De Campo®
  • 1/2 tazas de miel orgánica floración de girasol Aires De Campo®
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 1 cucharada de jengibre, finamente picado
  • 2 cucharadas de salsa de soya
  • 2 cucharadas de ajo
  • 1 cucharada de fécula de maíz, disuleta en 3 cucharadas de agua fría
  • 1 cucharada de jugo de limón
  • suficiente de sal Aires De Campo®
  • suficiente de pimienta
  • suficiente de cebollín, picado para decorar
  • 2 tazas de Ensalada De Mezcla De Lechugas Orgánicas Aires De Campo®, para acompañar
  • 1 taza de jitomate cherry Aires De Campo®, para acompañar
  • 1 taza de palitos de apio orgánico Aires De Campo®
Preparación
25 mins
15 mins
Baja
  • Sobre una tabla corta en cubos medianos la Pechuga Orgánica Entera de Pollo Aires de Campo®.
  • En un bowl mezcla el pan molido, el Amaranto Orgánico Aires de Campo®, el Coco orgánico deshidratado Aires de Campo®, la sal Aires de Campo®, la pimienta limón y el orégano. Reserva.
  • Empaniza el pollo pasando por el Huevo Orgánico Blanco Aires de Campo® y la mezcla anterior. Fríe con el Aceite de Cártamo Orgánico Aires de Campo® en una olla a fuego medio, hasta que estén crujientes y escurre sobre papel absorbente.
  • Para la salsa, en una olla cocina la Miel Orgánica Floración de Girasol Aires de Campo® con el vinagre blanco, el jengibre, la salsa soya y el ajo a que suelte hervor. Añade la fécula de maíz disuelta en agua y el jugo de limón. Cocina hasta espesar y sazona a tu gusto.
  • En un bowl mezcla las palomitas de pollo con la salsa de miel y ajo.
  • Sirve y decora con cebollín. Acompaña con Ensalada de Mezcla de Lechugas Orgánicas Aires de Campo®, Jitomate Cherry Aires de Campo®, y Palitos de Apio Orgánico Aires de Campo®.
  • Disfruta con una bebida refrescante.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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