Está receta es la preferida de mi familia. Espero y les guste tanto como a nosotros, es fácil, rica, y económica. Este platillo es generacional, ya que desde mi abuela, mi madre y actualmente yo, la elaboramos.
Se pone la cucharada de mantequilla, agregas la cebolla sofríes hasta que tome un color transparente, agregas el poblano asado, desvenado y en tiritas.
Incorporas los granitos de elote, salpimentas, dejas sazonar por 5 minutos más, bajas el fuego, agregas la crema y listo.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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