4 pechugas de pollo sin hueso, y sin piel, aplanadas muy delgadas
4 cucharadas de aceite vegetal
12 tortillas de maíz, muy calientes
salsas verde
aguacates, cortados en rebanadas
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
Combina el albahaca con el pan molido en un recipiente. Remoje el pollo en el huevo batido y cúbralo completamente con el pan molido.
Caliente el aceite en un sartén a fuego medio alto y una vez que el sartén esté muy caliente ponga el pollo. Voltéalo una sola vez, hasta que esté bien cocido y dorado, unos 5 minutos.
Una vez que ya tengas todas las milanesas fritas con el pan molido córtalas en tiritas.
Calienta tortillas en un comal, y cuando estén bien calientes arma los tacos con las tiras de milanesa y las rebanadas de tacos. Sirve al momento con un poco de salsa verde, esta la puedes calentar antes para que no se te enfríen los tacos.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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