Gyro de pollo fácil
FAGE
¡Los gyros de pollo son una opción perfecta para cualquier ocasión! Además de que se preparan con ingredientes fáciles de conseguir o que ya tienes en casa, así que no te los pierdas y disfruta de este platillo griego que seguro te robará un suspiro. ¿Sabías qué? El gyro de pollo es un platillo que ha ganado popularidad en todo el mundo, pues la combinación de pollo marinado, con verduras, pan y tzatziki es simplemente irresistible.Ver más recetas fáciles
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
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Porciones
  • 1 taza de Yogurt griego FAGE®, para la marinada
  • 1 limón amarillo, solo el jugo, para la marinada
  • 2 cucharadas de vinagre de vino tinto, para la marinada
  • 1 cucharada de ajo, finamente picado, para la marinada
  • 1 cucharadita de paprika, para la marinada
  • 1 cucharadita de comino, para la marinada
  • 1 cucharadita de canela en polvo, para la marinada
  • 1 cucharada de orégano, para la marinada
  • 2 cucharadas de aceite de oliva, para la marinada
  • 2 pechugas de pollo, en fajitas
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto
  • jitomate al gusto, en cubos pequeños
  • pepino al gusto, en cubos pequeños
  • cebolla morada al gusto, en tiras delgadas
  • pan pita al gusto, para acompañar
  • papas de camote al gusto, para acompañar
Preparación
Baja
  • En un bowl, combina Fage® Yogurt griego, el jugo de limón amarillo, el vinagre de vino tinto, el ajo picado, la paprika, el comino, la canela, el orégano fresco, el aceite de oliva, la sal y la pimienta. Agrega las pechugas de pollo a la preparación anterior y deja marinar por 1 hora.
  • Cocina el pollo en una parrilla a fuego medio por 10 minutos por ambos lados. Reserva.
  • Arma el gyro con el pan pita, agrega un poco de aderezo, el pollo, el pepino, el jitomate y la cebolla morada. Acompaña con papas de camote.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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